家常泡菜炖肉的做法

时间:2019-11-04 浏览:280 by 爱吃

    食材

    1小勺

    辣椒酱2大勺

    辣椒粉1大勺

    清水适量

    葱丝若干

    白糖2小勺

    五花肉3小条

做法

1.把五花肉切成三小条放入锅中
2.一颗辣白菜,拿剪刀在锅中剪成小块,放入葱丝。
3.调汁(白糖+辣椒酱+辣椒粉+盐+水)倒入锅中,水多加一些,因为要慢火把肉炖入味,时间短或者火太急肉会很腻不好吃。
4.汤底没多少时拿出五花肉切成小片摆盘。
5.淋上剩余汤料,完成。味道微甜微辣,五花肉一点都不腻,很好吃。

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